网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸蛋黄肉粽
释义
食材明细
主料
糯米
适量
箬叶
适量
粽绳
适量
辅料
瘦肉
两斤
馅蛋黄
两包
调料
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
咸香 口味
煮 工艺
一天 耗时
高级 难度
咸蛋黄肉粽的做法步骤
1
瘦肉切块,加入适量的盐,蚝油,老抽抓匀。
2
腌制两个小时以上。
3
糯米清洗几遍,控水加入适量的老抽。
4
抓匀上色备用。
5
去箬叶叠成漏斗状。
6
加入一大勺米后放上瘦肉和咸蛋黄。
7
再铺上糯米。
8
收口。
9
绑上绳子,捆绑牢固。
10
提起放入清水里浸泡半小时,让糯米吸收水分泡开,再烧火煮五个小时以上。
11
自制粽子就完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
随便看
香煎米饭
抹茶草莓蛋糕卷
黑红豆焖五花肉
羊排火锅
发面香菇肉煎饼
草帽饼
自制蒸肉米粉
酸奶油水果色拉酱
玫瑰苹果卷
煲咸饭
阿膏
冰花梅酱烧排骨
时蔬炒馒头
椰蓉燕麦酥
鲍汁扣海参——(附泡发海参小窍门)
黄金刀鱼
葱花煎鸡蛋
香酥小鱼
五彩炒饭
蛋香馒头片
美味土豆饼
桂圆红枣鸡蛋红糖水
小白菜清炒豆腐
香煎茄子
韭菜炒香干
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 23:59:35