网站首页  词典首页

诗文	咸蛋黄肉粽
释义	食材明细 主料 糯米 适量 箬叶 适量 粽绳 适量 辅料 瘦肉 两斤 馅蛋黄 两包 调料 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 一天 耗时 高级 难度 咸蛋黄肉粽的做法步骤 1 瘦肉切块，加入适量的盐，蚝油，老抽抓匀。 2 腌制两个小时以上。 3 糯米清洗几遍，控水加入适量的老抽。 4 抓匀上色备用。 5 去箬叶叠成漏斗状。 6 加入一大勺米后放上瘦肉和咸蛋黄。 7 再铺上糯米。 8 收口。 9 绑上绳子，捆绑牢固。 10 提起放入清水里浸泡半小时，让糯米吸收水分泡开，再烧火煮五个小时以上。 11 自制粽子就完成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	麻辣双丁 豆丹辣白菜炒饭 红烧鸡架 鱼干煮苦瓜 豆腐蟹煲 手指饼干 爱心凉面 【炸酱面 花样做】素炒玉米粒炸酱面 猪排 什锦炒饭 新味西式豆渣饼 【炸酱面 花样做】西红柿鸡蛋炸酱面 锅贴 蒜香咖喱面包 杂菜意大利粉 肉末芽菜炒河粉 凉菜：凉拌鸭掌 “万能蒸”--- ---【蒜蓉粉丝蒸料】 干贝冬瓜滑蛋 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 凉拌土豆丝 红烧猪蹄 【炸酱面 花样做】五彩猫耳炸酱面 炝炒藕片 蒜香缸豆 蒜油丝瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。