网站首页  词典首页

诗文	咸蛋黄肉粽
释义	食材明细 主料 糯米 适量 箬叶 适量 粽绳 适量 辅料 瘦肉 两斤 馅蛋黄 两包 调料 盐 适量 蚝油 适量 老抽 适量 咸香 口味 煮 工艺 一天 耗时 高级 难度 咸蛋黄肉粽的做法步骤 1 瘦肉切块，加入适量的盐，蚝油，老抽抓匀。 2 腌制两个小时以上。 3 糯米清洗几遍，控水加入适量的老抽。 4 抓匀上色备用。 5 去箬叶叠成漏斗状。 6 加入一大勺米后放上瘦肉和咸蛋黄。 7 再铺上糯米。 8 收口。 9 绑上绳子，捆绑牢固。 10 提起放入清水里浸泡半小时，让糯米吸收水分泡开，再烧火煮五个小时以上。 11 自制粽子就完成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
随便看	水瓜豆腐汤 豹纹蛋糕卷 酸汤肥牛家庭版 原味戚风蛋糕 北海道土司（波兰种） 车打芝士吐司 车打芝士饼干 照烧鸡腿 西湖牛肉羹 啤酒烧龙虾 咸蛋黄酥 黑木耳西葫芦炒素鸡 排骨豆角焖面?? 鸡蛋三明治+香蕉鱼 南瓜椰蓉红豆饼 无糖酸奶 养生八宝粥 卤猪心炒黄瓜 牛肉汤 红油莴苣片 炒饭 香菇生菜牛肉粥 拌三丝 槐树花饼 香辣腊排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。