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诗文
姜丝炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
姜丝
适量
红葱头
适量
葱花
适量
调料
油
适量
腌料
蚝油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
生粉水
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
姜丝炒牛肉的做法步骤
1
新鲜牛肉清洗干净改刀切成薄片,放腌料抓匀腌制10分钟(忘了拍照)。
2
备:姜丝,红葱头末,葱花。
3
热锅放油,下姜丝,红葱头末爆香。
4
放入腌制好的牛肉。
5
大火快速翻炒一分钟。
6
出锅前撒点葱花即可盛上盘。
7
成品图。
8
成品的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:12:55