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诗文
梅干菜饼
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
水
275克
梅干菜肉馅
适量
酵母
5克
白糖
少量
面粉
一勺
食用油
一勺
烧烤料
一勺
咸香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
梅干菜饼的做法步骤
1
500克面粉称重。
2
加入5克酵母,少量白糖,水混合和面。
3
分成适量等分的面剂。
4
团圆,刷少量食用油松弛一会儿。
5
调个油酥,一勺面粉,一勺油,一勺烧烤料。
6
取一面剂,擀长条,刷油酥,放上适量的馅。
7
卷起来。
8
团圆表面放上白芝麻。
9
擀薄,电饼铛烙至两面金黄。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2025/6/23 22:07:32