食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣蒜蓉鸟贝肉的做法步骤
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1冰鲜的鸟贝肉需解冻。 -
2然后从侧面剪开清洗干净，需多洗几遍。
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3电煮锅里水烧开加入姜片，米酒。
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4放入鸟贝肉烫10秒。
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5捞出来沥水备用。
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6备蒜蓉。
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7蒜蓉辣酱。
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8热锅放油下蒜蓉和蒜蓉辣酱小火炒香。
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9再放入鸟贝肉。
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10调点生抽，胡椒粉。
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11快速翻炒30秒，即可盛上盘。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜