正宗香辣蒜蓉鸟贝肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香辣蒜蓉鸟贝肉
释义	食材明细主料鸟贝肉适量辅料蒜蓉适量蒜蓉辣酱适量调料油少许胡椒粉少许米酒少许姜少许微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣蒜蓉鸟贝肉的做法步骤 1 冰鲜的鸟贝肉需解冻。 2 然后从侧面剪开清洗干净，需多洗几遍。 3 电煮锅里水烧开加入姜片，米酒。 4 放入鸟贝肉烫10秒。 5 捞出来沥水备用。 6 备蒜蓉。 7 蒜蓉辣酱。 8 热锅放油下蒜蓉和蒜蓉辣酱小火炒香。 9 再放入鸟贝肉。 10 调点生抽，胡椒粉。 11 快速翻炒30秒，即可盛上盘。 12 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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