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诗文
玉米粒微甜小煎包
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
鸡蛋
一个
饺子皮
一斤
辅料
水
适量
鸡蛋
一个
盐
5g
生抽
20ml
老抽
5ml
料酒
15ml
葱末
适量
白糖
10g
五香粉
3g
花椒油
5ml
鸡汁
10ml
小香葱
适量
玉米粒
100g
姜末
适量
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
玉米粒微甜小煎包的做法步骤
1
所有肉馅调料混合筷子搅拌上劲
2
肉馅加玉米粒
3
馅要少放,饺皮合成四角星
4
两头对折手指沾水捏紧
5
合成两指宽,使肉馅在最底部
6
是不是很小很袖珍??
7
平底不粘锅围绕锅边倒少量油,加煎饺三分之一处凉清水,大火五分钟内观察锅内,待水蒸发完后铲起一个看看,小火转动锅身使饺子完全起焦即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 学生
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更新时间:2026/5/9 19:44:21