食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤
-
1材料 -
2把面粉放入一个大碗中，加入适量黑芝麻，一个鸡蛋，一小勺盐。 -
3在滴入几滴香油。 -
4加入适量清水，用手动打蛋器搅拌均匀，提起打蛋器面糊能流动成线条状最好。（清水分少量多次加入比较好控制面糊的浓稠度） -
5平底锅洗干净擦干水分，用勺子勺一瓢面糊放在锅的中间，提着锅柄朝边缘晃动均匀。 -
6用小火煎制饼的表面没有干面糊，且有一股面粉的香味飘出即可。（如果不介意颜值直接翻动另外一面两面煎） -
7切块儿做早餐简单，营养！黑芝麻可以提前炒熟更加香！ -
8早餐没吃完剩下的两张，中午直接卷肉沫粉丝吃，也特别棒！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
学生
- 金汤牛肉
- 干锅虾
- 黄芪西洋参水
- 土豆丝炒青椒
- 虾皮炒韭菜
- 绿豆粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 猫耳朵
- 糯米鸡蛋卷
- 鲜蔬烧鸡
- 红煨牛肉
- 红豆酥
- 烩酥肉
- 胡萝卜菜卷子
- 酸菜鱼
- 猪肉大葱馅饼
- 香肠土豆片
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- 腊肉烤肠煲仔饭
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