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诗文 茄汁土豆片
释义
茄汁土豆片的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
辅料
  • 洋葱 适量
  • 番茄酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茄汁土豆片的做法步骤

  • 茄汁土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:2
    2
    油温五成热下锅炸。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:3
    3
    炸制金黄色捞出。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:4
    4
    起锅烧油下入洋葱炒香。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:5
    5
    下入番茄酱翻炒均匀加生抽。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:6
    6
    加耗油。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:7
    7
    加水。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:8
    8
    加盐,鸡精,白糖。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:9
    9
    下入土豆片翻炒均匀即可。
  • 茄汁土豆片的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:53:27