网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 电砂锅酱大骨
释义
电砂锅酱大骨的做法

食材明细

主料
  • 大骨头 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 黄豆酱 2勺
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 黄酒 适量
香料
  • 大葱 适量
  • 姜 适量
  • 大料 适量
  • 花椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

电砂锅酱大骨的做法步骤

  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：1
    1
    骨头洗净，冷水下锅放料酒、花椒烧开，蒸10分钟。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：2
    2
    洗净血沫。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：3
    3
    准备好香料。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：4
    4
    老抽。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：5
    5
    生抽。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：6
    6
    黄酒。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：7
    7
    大骨头放入电砂锅。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：8
    8
    放入黄豆酱、老抽、生抽、黄酒，香料。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：9
    9
    倒入适量清水。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：10
    10
    盖上锅盖，炖1小时。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：11
    11
    放盐，继续炖30分钟，焖2小时味道更香。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：12
    12
    骨头软烂入味。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：13
    13
    出锅。
  • 电砂锅酱大骨的做法步骤：14
    14
    酱香大骨，味道好极了。
使用的厨具：电子瓦煲、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   东北菜   宴客菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/11 20:01:40