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诗文 奶香荷花杂粮饼
释义
奶香荷花杂粮饼的做法
“荷花出淤泥而不染,它不仅美丽也有药用价值。今天有幸得到一朵荷花,便将它做成了一盘美食。”

食材明细

主料
  • 荷花 1朵
  • 面粉 70g
  • 杂粮粉 30g
  • 淡奶油 50g
辅料
  • 0.5g
  • 清水 140g
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香荷花杂粮饼的做法步骤

  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:2
    2
    荷花洗净,取花瓣切条。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:3
    3
    面粉和杂粮粉混合均匀。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:4
    4
    加入盐。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:5
    5
    加荷花瓣。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:6
    6
    加入淡奶油。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:7
    7
    加入清水,混合成可以流动的面糊。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:8
    8
    锅底部刷油,一勺面糊入锅,小火烙。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:9
    9
    底部定型后翻面,两面金黄即可出锅。
  • 奶香荷花杂粮饼的做法步骤:10
    10
    咬一口,先是奶香味,然后是淡淡的荷花香味。

小窍门

没有杂粮,也可以全部用面粉。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   早餐   饼  
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更新时间:2025/2/6 1:58:07