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诗文	白菜心拌粉丝
释义	食材明细 主料 白菜 适量 粉丝 适量 香菜 适量 辅料 干辣椒 适量 大蒜 适量 调料 酱油 适量 白醋 适量 白糖 适量 香油 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 白菜心拌粉丝的做法步骤 1 把白菜剥开，只剩白菜心，或者直接用娃娃菜。? 2 将白菜心切丝，放入碗中。? 3 香菜洗净后切碎，放入碗中。 4 粉丝泡软后，用开水焯烫一下，放入碗中。? 5 把干辣椒切段儿，放入碗中，然后锅中放油烧热，泼在干辣椒上激发出香味。? 6 放入酱油，白醋，盐，白糖，香油调味。? 7 搅拌均匀即可。? 8 白菜心拌粉丝就做好了。? 9 开动吧??。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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