“鸭肉，高蛋白低脂肪，还有着祛湿的作用，莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味，味道鲜美，养生保健。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸭腿煲莲藕的做法步骤
-
1松茸蘑洗干净用冷水浸泡。 -
2鸭边腿洗干净切成块。
-
3玉米洗干净切成段。
-
4莲藕洗干净切成滚刀块。
-
5鸭边腿放入电饭煲内胆。
-
6玉米放入电饭煲内胆。
-
7松茸蘑及浸泡松茸蘑的水放入电饭煲内胆加葱姜、大料，再加适量水，内胆放入电饭煲通电煲。
-
8煲至开锅，莲藕入锅同煲。
-
9食材熟，加盐、白胡椒粉搅拌均匀断电。
-
10盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、浸泡松茸蘑的水香味浓郁，要倒入锅中同煲。
3、调味品依据个人口味添加。
2、浸泡松茸蘑的水香味浓郁，要倒入锅中同煲。
3、调味品依据个人口味添加。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜