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诗文
红烧扇子骨
释义
食材明细
主料
扇子骨
一个
辅料
辣椒
适量
八角
适量
生姜
适量
调料
冰糖
适量
生抽
适量
咸香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧扇子骨的做法步骤
1
扇子骨清洗干净。
2
冷水下锅加入料酒焯水捞出备用。
3
锅中热油加入冰糖融化冒泡。
4
倒入骨头翻炒。
5
加入配料生抽盐盖锅煮。
6
大火收汁。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 14:45:00