食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣脆小排的做法步骤
-
1将脆排洗净剁成小块，青辣椒斜切成段、姜蒜切片，红辣椒切段备用。 -
2取锅加水烧开，下脆排汆一下水。 -
3变色后捞出沥干。 -
4姜、蒜、红辣椒段、花椒粒。 -
5锅内加油烧热，关火放入姜蒜爆香，油温降低后放入红辣椒段和花椒粒。 -
6开中火，加入脆排翻炒。 -
7锅中间留点位置，加一小勺白糖炒至变色。 -
8再加入一小勺老抽翻炒均匀；加入青辣椒煸炒2分钟。 -
9加入一碗清水焖煮，直至水分全干。 -
10放盐、味精等调味即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 糖粉
- 西式豆芽
- 自制青剁椒
- 夏日清凉甜品--焦糖芝士蛋糕
- 香菇鸡肉菜心包子
- 三杯鸡
- 家常烧茄子------好吃不油腻
- 蛋黄焗南瓜
- 烤鸡翅
- 空闲时间 耐心做甜品做美食^～^
- 英法风格@苹果派
- 双面香煎豆腐黄--加上榨菜花生真正好香下酒菜
- 茄汁腐竹
- 爆炒花甲--又快又省心的美味
- 蔓越莓饼干
- 黄金玉米炒腰果
- 蔓越莓饼干
- 西兰花拌小木耳
- 家人最爱--蕃茄牛腩浓汤（有点罗宋汤的调调）
- 豆角排骨焖面
- 炸酱面
- 百合桑枣汤
- 蜂蜜胚芽脆片
- 薄荷酸奶土豆泥吐司
- 手擀菠菜凉面
- 疑什么什么暗的成语
- 疑什么什么用的成语
- 疑什么什么症的成语
- 疑什么什么神的成语
- 疑什么什么腹的成语
- 疑什么什么见的成语
- 疑什么什么解的成语
- 疑什么什么迹的成语
- 疑什么什么释的成语
- 疑什么什么间的成语
- 疑什么什么鬼的成语
- 疑什么偷什么的成语
- 疑什么勿什么的成语
- 疑什么参什么的成语
- 疑什么天什么的成语
- 回文 春游（明·王世贞）
- 回文暮春（宋·吴光）
- 回文次孟载韵（元末明初·徐贲）
- 回文绝句（宋·黄公度）
- 回文虚言诗（魏晋·温峤）
- 回文诗二首（唐·徐夤）
- 回文诗和溥心畲教授（近现代·罗锦堂）
- 回文诗（明·徐熥）
- 回文（唐·陆龟蒙）
- 回文（宋·无名氏）
- 回文（宋·李洪）
- 回文（当代·熊东遨）
- 回文（当代·熊东遨）
- 回文（明·高启）
- 回文（明·黄畿）
- 英语金故事(英美金奖小说精选珍藏版)/爱阅读双语译丛
- 领导力教练(世界著名企业教练们的实践心得原书第3版)
- 趣味制图(第3版)
- 英语草故事(国外优秀小说精选珍藏版)/爱阅读双语译丛
- MBA\MPA\MPAcc联考数学必备老蒋笔记(附光盘第2版2014京虎专硕考研必备教材之数学卷)
- 最高人民法院知识产权审判案例指导(第5辑含最高人民法院知识产权案件年度报告2012)
- 广西教育发展报告(2011)
- 中国高等教育的就学援助制度
- 桂剧研究/八桂学人文库
- 生死场域中的三乐与三灵--灌阳县丧葬仪式音乐研究/八桂学人文库
- 视觉研究与思想史叙事(上下)/视觉文化与艺术史新论
- 桂村社会传播网络研究/桂东南学人文丛
- 青少年不可不知的自然灾害自救方法/青少年安全丛书
- 阳光路上--校地合作石柱模式十年探索
- 传习录(精)