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诗文
凉拌木耳
释义
“夏天,来个凉拌菜,简单又营养。”
食材明细
主料
木耳
50克
黄瓜
1/2棵
枸杞
6个
辅料
生抽
3汤匙
醋
2汤匙
盐
2克
蒜
2个
干红辣椒
1个
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
材料
2
过水煮3分钟,捞出,过下凉水
3
碗里放生抽,盐,醋,木耳拌匀
4
黄瓜摆下
5
下油放干辣椒,炒出香味,捞出
6
关火,用余温炒下蒜蓉
7
倒入盘里
8
放上枸杞,成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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大酺 舆行蕲黄山中,纡回深秀,大似蜀道风(清·周之琦)
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大酺 越调春雨(宋·周邦彦)
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更新时间:2026/6/15 20:53:31