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诗文 圆葱拌干豆腐丝
释义
圆葱拌干豆腐丝的做法

食材明细

主料
  • 干豆腐 1张
  • 圆葱 1个
  • 大蒜 3瓣
辅料
  • 辣椒油 适量
  • 花椒油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 烤肉蘸料 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

圆葱拌干豆腐丝的做法步骤

  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:2
    2
    干豆腐一张,沿着长边横向切成四块,卷起来,切成细丝…
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:3
    3
    切好的细丝,也可以用记者面条机切成均匀细丝
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:4
    4
    元葱切成细丝,据说塞住鼻子就能不流泪
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:5
    5
    大蒜切末,准备好所有主配料
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:6
    6
    圆葱置于干豆腐下面四周
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:7
    7
    调料大全
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:8
    8
    加入所有的调料
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:9
    9
    近景,其实可以根据喜好来
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:11
    11
    换个角度
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:12
    12
    来个特写
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:13
    13
    成品
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:14
    14
    配上花生米啤酒
  • 圆葱拌干豆腐丝的做法步骤:15
    15
    喝一点?

小窍门

干豆腐一定要新鲜,否则用开水烫一下沥干
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 11:49:08