网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	腐皮肉卷
释义	食材明细 主料 猪肉 800g 腐皮 4张 辅料 鸡蛋 2枚 葱姜 适量 调料 盐 适量 料酒 80g 胡椒粉 适量 生抽 30g 蚝油 40g 味精 10g 糖 10g 姜粉 10g 油 20g 香油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 腐皮肉卷的做法步骤 1 肉切小块放入料理机，加盐、胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、糖、蛋清。 2 加入姜蓉葱花，开料理机把肉打成肉泥。搅拌过程分次加入料酒。 3 加入两大勺玉米淀粉，我加了大概30g，可以加50g。 4 加味精、油、香油调味。 5 拌匀备用。 6 腐皮泡水30分钟。变软就可以了。 7 抹上肉泥。 8 卷起来 9 像这样就可以了。 10 码放在盘子里盖保鲜膜扎一些气洞。上锅蒸25-30分钟 11 刷上剩下的蛋黄液。继续回锅蒸15分钟左右。 12 出锅装盘。 13 一起吃腐皮卷吧！ 小窍门 刷蛋液以后，也可以送烤箱，上下火175度烤10分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	萌哒哒的森林动物挤挤面包 凯撒沙拉 五香茄子饼 雪菜炒蚕豆 中种紫薯和吐司 综合杂粮饼 酸梅子焗嫩鸭 【宫保肉丁】菠萝飘香 孩子要吃的番茄鹌鹑蛋 榴莲披萨 简单炸鲜奶 开心果舒芙蕾慕斯蛋糕 炸薯条 自制冰淇淋 蔓越莓饼干 Low Fat Tiramisu提拉米苏轻盈杯 美味早餐之紫菜鸡蛋饼 烤生蚝 熊猫饭团便当 Scramled Egg歪果仁的嫩炒蛋 腌咸鸭蛋 清汤鸡 自制剁椒 紫薯的N+1种吃法 【萝卜牛腩】 white-collar worker white croaker whited-out white elephant white-faced white fish whitefish white fish white flag whiteflies whitefly white fox white fragility white gold white goods 水仙怪石（明·徐庸） 水仙扇面（明·顾清） 水仙扇面（明·顾清） 水仙操（唐·李咸用） 水仙操（宋·文同） 水仙操（宋·薛季宣） 水仙操（明末清初·刘献廷） 水仙操（魏晋·无名氏） 水仙杂竹（明·徐渭） 水仙梅花（元末明初·徐贲） 水仙梅（明·释宗泐） 水仙歌（当代·石任之） 水仙王庙辞（宋·袁韶） 水仙画二首（明·倪谦） 水仙盛开留子上弟小酌（宋·杨万里） 青城古镇非物质文化遗产概览/青城古镇非物质文化遗产保护丛书 忐忑的中国人 青城书院/青城古镇非物质文化遗产保护丛书 陇右文献丛稿 完美育儿一日一页 凯蒂和小公主--西班牙名画/凯蒂的名画奇遇 我爱连线(动物) 母乳喂养指导手册(专科护理临床实用指导) 探索之旅--科技成果转化的北京模式/北京模式系列丛书 你也可以跑完马拉松(0起点健康长跑贴心指南) 我爱连线(农场) 完美怀孕一日一页 我爱连线(太空) 我爱连线(机器) 完美胎教一日一页

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。