食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜肉丸汤的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2洗净切好。
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3蒜末切好。
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4水淀粉准备好。
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5姜末切好。
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6猪肉切块放入绞肉机，姜末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉一起放进去。
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7搅碎。
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8倒入芝麻油，水淀粉绞打上劲。
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9锅内加水烧开。
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10肉丸放入锅内。
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11放入白玉菇。
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12煮熟。
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13放入黄瓜片，盐煮开。
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14放蒜末，芝麻油。
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15肉丸黄瓜汤就做好了。
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16成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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- 送唐子华嘉兴照磨（元·甘立）
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