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诗文
黄瓜肉丸汤
释义
食材明细
主料
黄瓜
适量
猪肉
适量
辅料
白玉菇
适量
水淀粉
适量
调料
蒜末
适量
姜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄瓜肉丸汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
洗净切好。
3
蒜末切好。
4
水淀粉准备好。
5
姜末切好。
6
猪肉切块放入绞肉机,姜末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉一起放进去。
7
搅碎。
8
倒入芝麻油,水淀粉绞打上劲。
9
锅内加水烧开。
10
肉丸放入锅内。
11
放入白玉菇。
12
煮熟。
13
放入黄瓜片,盐煮开。
14
放蒜末,芝麻油。
15
肉丸黄瓜汤就做好了。
16
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:40:49