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诗文 五彩缤纷
释义
五彩缤纷的做法
“喜欢五颜六色的菜肴,更有食欲,也满足了身体的需求,家里人少的时候菜做少时更适合”

食材明细

主料
  • 青豆 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 瘦肉 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五彩缤纷的做法步骤

  • 五彩缤纷的做法步骤:1
    1
    准备好材料,瘦肉,胡萝卜,青椒切丁,跟青豆差不多大,先腌制好瘦肉,加入生抽,味精,胡椒粉,一点糖跟生粉
  • 五彩缤纷的做法步骤:2
    2
    锅里放油放蒜编香,放入瘦肉炒至变色后加入青豆与胡萝卜翻炒,加入开水,没材料即可
  • 五彩缤纷的做法步骤:3
    3
    青豆快熟时加入青椒翻炒,加盖继续焖两分钟,最后加入盐,味精,一点点的白糖即可

小窍门

青椒容易熟,最后放,炒出来的颜色也好看
瘦肉加生粉腌制口感更佳
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 14:49:05