“喜欢五颜六色的菜肴，更有食欲，也满足了身体的需求，家里人少的时候菜做少时更适合”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五彩缤纷的做法步骤
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1准备好材料，瘦肉，胡萝卜，青椒切丁，跟青豆差不多大，先腌制好瘦肉，加入生抽，味精，胡椒粉，一点糖跟生粉 -
2锅里放油放蒜编香，放入瘦肉炒至变色后加入青豆与胡萝卜翻炒，加入开水，没材料即可 -
3青豆快熟时加入青椒翻炒，加盖继续焖两分钟，最后加入盐，味精，一点点的白糖即可
小窍门
青椒容易熟，最后放，炒出来的颜色也好看
瘦肉加生粉腌制口感更佳
瘦肉加生粉腌制口感更佳
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜