“每逢佳节倍思亲。中秋节快乐！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
潮汕菜头丸的做法步骤
-
1萝卜去皮，香菇泡水，蒜头去皮！全部切碎放在盆子里 -
2加入米粉，打入鸡蛋，加盐和鸡精调味。 -
3锅里下多点油，把丸子一个个放入锅里炸至金黄，尽量不要太焦！ -
4炸熟去油即可出锅！
小窍门
萝卜出水多，不要加太多盐，加多点米粉！尽量使之能成丸子形状！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜