食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1猪肉切块、放入凉水中焯熟,用水冲洗干净后备用。 -
2葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮备用。 -
3锅烧热后放入适量油，再放入白糖，将糖熬至冒大泡即可。 -
4往熬好的糖色中放入肉，翻炒均匀。 -
5放入适量老抽、生抽、醋、白酒，搅拌均匀。 -
6放入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮，炒出油后加入清水（没过肉即可）。 -
7待肉汤熬至粘稠状时加入盐，再加入清水，肉汤再次粘稠后出锅。 -
8出锅，开吃。 -
9肥而不腻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 家庭装苹果派
- 唯依皮蛋
- 时令最夯——韭菜花
- 辣椒炒鸡杂
- 提子菠萝包
- 花生椰香糯米糊
- 小时候记忆：七夕节传统面食——【七夕巧果】
- 三蔬蕨根粉
- 彩虹醇品咖啡
- 韭菜虾仁芙蓉蛋
- 超萌版小狗豆沙糯米糍
- 肉片豆腐
- 夏日面食首选——荞麦冷面
- 豆腐渣猪肉虾仁丸子
- 香菇面筋
- 海南椰子饭—原汁原味版
- 妈妈最爱---家常包菜
- 南瓜小吐司
- 萝卜牛腩
- 简单的美味---樱桃果肉酸奶
- 口口酥脆口口爱 【椒盐虾串】 （零难度）
- 川味腊肠焖笋
- 轻乳酪蛋糕
- 养生紫薯粥
- 闽南七夕风俗的主角------糖粿
- hibiscus care
- hibiscus hula song
- hibiscus sabdariffa
- hibiscus tea benefits
- hibiscus tree
- Hi boy
- hidden agenda
- hidden agendsofa
- Hidden among
- hidden away
- hidden figure
- hidden folks
- hidden line
- hidden message
- hide a card
- 送别回作（宋·韦骧）
- 送别城西有感简元显（宋·廖刚）
- 送别奉常林使君黄中易守延平（宋·林光朝）
- 送别姚令声删定还诸暨（宋·范浚）
- 送别姚国博知处州分韵得绿字（宋·林光朝）
- 送别季观（宋·方岳）
- 送别宋金州（宋·孙应时）
- 送别宪幕林树本之桂林（清·钱澄之）
- 送别家兄张掖门时谪开州（明·高叔嗣）
- 送别家弟（明·谢与思）
- 送别峰上人之京（明·胡奎）
- 送别崔寅亮下第（唐·孟郊）
- 送别常叔度知县（宋·孙应时）
- 送别常师吉（明·释今无）
- 送别广西代巡屠文治同年（明·方献夫）
- 家长教育教程(初中版)
- 周杰伦成长密码/我的成长密码系列
- 男人立正
- 小故事老智慧(纪晓岚说鬼)
- 做父母很简单(跟随66位名人领悟亲子之道)
- 让孩子快乐学习的无压力时间管理法
- 台阶
- 袁世海全传(1916-1949)(精)
- 圣经的大智慧(图文珍藏版)
- 赵瑜散文
- 人缘就是财源
- 每一次感动都值得回味/青年文摘读者评选精华本
- 诉讼费用交纳办法释义(学习培训用书)
- 创意学(未来中国创意人才培养的黄金教材)
- 成就一生的好习惯(培养良好习惯成就美好人生)