“邻居送了很多自己家后花园种的小土豆，据说是没有上过任何肥料的，完全靠自然的雨水灌溉出的，个头虽不大，但甚是好吃。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
孜香小土豆的做法步骤
-
1小土豆要洗净，去皮，上锅蒸熟。 -
2圆椒切成丁 -
3洋葱切丁 -
4平底锅倒适量植物油，将蒸好的土豆入锅煎 -
5煎至两面金黄的土豆盛出 -
6将圆椒和洋葱丁放入锅中煸炒，加入糖，盐 -
7倒入土豆翻拌，撒上孜然粉和椒盐粉出锅。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
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