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诗文 苤蓝炒肉丝
释义
苤蓝炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 苤蓝 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

苤蓝炒肉丝的做法步骤

  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:1
    1
    里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:2
    2
    青苤蓝。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:3
    3
    削去绿色的外皮洗净。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:4
    4
    切成细条。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧五成热,下入肉丝滑炒变色盛出。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入苤蓝丝翻炒,加少许水烧一会。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:7
    7
    苤蓝变软时,放入肉丝和葱段,加盐炒匀,苤蓝很鲜甜,不用加过多的调味。
  • 苤蓝炒肉丝的做法步骤:8
    8
    清爽又美味的营养小菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:47:03