食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苤蓝炒肉丝的做法步骤
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1里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2青苤蓝。
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3削去绿色的外皮洗净。
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4切成细条。
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5锅中放油烧五成热，下入肉丝滑炒变色盛出。
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6放入苤蓝丝翻炒，加少许水烧一会。
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7苤蓝变软时，放入肉丝和葱段，加盐炒匀，苤蓝很鲜甜，不用加过多的调味。
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8清爽又美味的营养小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜