网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯芋圆
释义
食材明细
主料
紫薯
100g
芋圆粉
100g
辅料
白砂糖
16g
水
10g
植物油
10g
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫薯芋圆的做法步骤
1
将紫薯扯底清洗干净后去皮
2
切成薄片,越薄越好
3
将步骤2铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用
4
将步骤3放入容器中捣碎,加入糖、加入粉、植物油拌匀,再慢慢加入水。搓揉均匀成团至不黏手
5
再揉成适当大小的圆形长条,最后再切成约1.5公分宽的小块状备用
6
将步骤5放入滚水中以中火煮约3~5分钟,当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后,捞出沥干即可.煮好的圆子立刻放入冷开水(冰水更好)中过一会儿捞出,这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。把龟苓膏切小块,圆子码好,倒入椰奶即可
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 甜品 老人 元宵节
随便看
桂圆梨子菊花茶
清心茶
佛手瓜炒虾仁
鸡蛋炒白菜
土豆胡萝卜炖牛腩
咸蛋黄焗土豆片
桂花红糖南瓜馒头
番茄炖牛肉
肉蔬乱炖
酸辣荠菜鱼片
姜丝爆河虾
荠菜馄饨汤
炖羊肉
用小美煮个嫩滑柔软的温泉蛋
冬瓜炖虾仁
三鲜蒸饺
让人食欲大开的孜然炒肉
猪肉杏鲍菇胡萝卜水饺
红烧目鱼
韩式泡萝卜
鳞虾粉丝白菜汤
金针菇蛋饺汤
虾仁鸡蛋炒莴笋
麻辣汤面
南瓜银耳红枣汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 7:32:31