食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯芋圆的做法步骤
-
1将紫薯扯底清洗干净后去皮 -
2切成薄片，越薄越好 -
3将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用 -
4将步骤3放入容器中捣碎，加入糖、加入粉、植物油拌匀，再慢慢加入水。搓揉均匀成团至不黏手 -
5再揉成适当大小的圆形长条，最后再切成约1.5公分宽的小块状备用 -
6将步骤5放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可.煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水更好）中过一会儿捞出，这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。把龟苓膏切小块，圆子码好，倒入椰奶即可
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品
老人
元宵节
- 清炒南瓜
- 纪念哆啦a梦出生前100周年の《冰心铜锣烧》
- 双色烤饭团
- 凉拌蒜蓉苦瓜
- 养生菜【蚝油木耳炒山药】
- 米酒燘草鱼
- 花生冰糖炖雪梨
- 家常炖鲢鱼
- 香菇烧排骨
- 南瓜牛奶汤圆
- 喜迎中秋——红豆沙菊花酥
- 新手必看——戚风蛋糕
- 明太鱼汤
- 金枪鱼面线披萨
- 豆腐也疯狂——三杯豆腐
- 自制爱国月饼，钓鱼岛是中国滴！
- 辣白菜炒五花肉
- 凤尾虾
- 一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭
- 鸡蛋煎饼
- 咖啡栗蓉馅儿
- 正宗东北锅包肉--四个小窍门
- 奶香双色馒头
- 榄菜肉末四季豆
- 红烧鲫鱼
- 首尾相接
- 首尾相援
- 首尾相救
- 首尾相继
- 首尾相赴
- 首尾相连
- 首尾贯通
- 首屈一指
- 首屈什么什么的成语
- 首席财务官用英语怎么说
- 首当什么什么的成语
- 首当其中
- 首当其冲
- 首战什么什么的成语
- 首战告捷
- 古观潮图（元末明初·杨维桢）
- 古观（唐·项斯）
- 古观（宋·李龏）
- 古记/如梦令（宋·无名氏）
- 古词三首（唐·于鹄）
- 古词二首（唐·刘禹锡）
- 古词二首（明·张元凯）
- 古词二首（明·王弼）
- 古词二首（明·黎遂球）
- 古词（唐·卫象）
- 古词（唐·曹邺）
- 古词（唐·李群玉）
- 古词（明·张楷）
- 古词（明·高启）
- 古词（明末清初·屈大均）
- 恐龙丁丁闪钻水彩画(假日篇)
- 漫漫求索路(瞿秋白)/少年成长红色励志丛书
- 一瞬之间(精)
- 电商环境下我国农产品流通效率提升及其对策研究
- 面向社会的档案信息资源规划研究
- 我一个人的玩偶(精)
- 在时间的核中(汉西对照)(精)
- 魔法玩偶/江户川乱步少年侦探系列
- 深深欢喜的小时光
- DK蜜蜂全书(精)
- 天上掉下一头鲸(精)/青铜葵花图画书奖获奖作品
- 关于最高人民法院独立保函司法解释实务解析
- 乐章集校笺(典藏版上下)(精)/中国古典文学丛书
- 集体智慧(创造生生不息的合作)
- 一寄河山--大地上的迁徙(精)