食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯芋圆的做法步骤
-
1将紫薯扯底清洗干净后去皮 -
2切成薄片，越薄越好 -
3将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用 -
4将步骤3放入容器中捣碎，加入糖、加入粉、植物油拌匀，再慢慢加入水。搓揉均匀成团至不黏手 -
5再揉成适当大小的圆形长条，最后再切成约1.5公分宽的小块状备用 -
6将步骤5放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当芋圆浮于水面上再煮约1分钟后，捞出沥干即可.煮好的圆子立刻放入冷开水（冰水更好）中过一会儿捞出，这样为了让芋圆的口感更Q弹爽滑。把龟苓膏切小块，圆子码好，倒入椰奶即可
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
甜品
老人
元宵节
- 三丝炒面
- 凉拌银耳
- 办公室美食时光～微波炉鸡蛋吐司
- 酸甜花生米
- 蒜蓉炒蒲瓜
- 香菇肉酱包子
- 果味穿心莲
- 自制简易鸡米花
- 迷你肠仔包
- 香菇肉酱豆腐羹
- 牛牛的减肥餐—煎鸡胸
- 拌黄瓜
- 土豆炖鸭
- 辣炒油豆角
- 香煎豆腐
- 菠萝汁
- 香酥椒盐杏鲍菇
- 茄汁立鱼
- 懒人版清蒸盲鰽
- 烩面
- 蒸鸡蛋羹
- 陈醋小黄瓜
- 虾米彩椒炒西葫芦瓜
- 南瓜糖醋排骨
- 黑香米面火腿花卷
- 文山什么什么的成语
- 文山会海
- 文川什么什么的成语
- 文川武乡
- 文弛什么什么的成语
- 文弛武玩
- 文弱书生
- 文弱什么什么的成语
- 文彩什么什么的成语
- 文彩四溢
- 文德什么什么的成语
- 文德武功
- 文思什么什么的成语
- 文思如泉
- 文思敏捷
- 春日小园杂赋二首（宋·陆游）
- 春日小园（当代·姜军）
- 春日小斋閒居闻澄上人谈义（明·于慎行）
- 春日小斋（明·沈野）
- 春日小诗三首（宋·周紫芝）
- 春日小轩独坐（元·张翥）
- 春日小酌和杜荀鹤雪韵（明·韩雍）
- 春日就亭即景（清·胡高望）
- 春日就李东木孝帘馆舍沽醉留诗（清·王太岳）
- 春日尹世立携同高仲良陈伯良集放生社是日微（明·李之世）
- 春日居九楼怀仁和梁明府（明·吴誉闻）
- 春日居法云兰若（明·徐熥）
- 春日山中对雪有作（唐·杜荀鹤）
- 春日山中寻泉（明·李昌祺）
- 春日山中忆崔峒吉中孚（唐·卢纶）
- 吴昌硕/历代名家书心经
- 邓石如/历代名家书心经
- 八大山人/历代名家书心经
- 乾隆/历代名家书心经
- 康熙/历代名家书心经
- 刘墉/历代名家书心经
- 沈度/历代名家书心经
- 张瑞图/历代名家书心经
- 傅山/历代名家书心经
- 文徵明/历代名家书心经
- 吴镇/历代名家书心经
- 赵孟頫/历代名家书心经
- 苏轼/历代名家书心经
- 张旭/历代名家书心经
- 欧阳询/历代名家书心经