正宗草莓慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片，取2片备用。
2
吉利丁片凉水泡软。
3
草莓洗净切小块。
4
淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。
5
切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。
6
取少许草莓汁，放入泡软的吉利丁片，隔热水融化。
7
榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥，淡奶油一起搅拌均匀后待用。
8
取一片蛋糕片放入8寸模具中。
9
倒入一半的慕斯液，入冰箱冷冻1小时。
10
草莓2个洗净切小丁。
11
1小时后取出模具，放上第二片蛋糕片，均匀铺上草莓丁。
12
倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。
13
草莓味的QQ糖加入少许温水，隔热水融化后晾凉。
14
将QQ糖液倒入模具中，继续冰箱冷藏定型即可。
15
取出定型的慕斯蛋糕垫高，用吹风机热风对着周边吹秒即可轻轻往下拉脱模。
16
随意摆上喜欢的水果即可。
17
成品。
18
成品。

诗文	草莓慕斯蛋糕
释义	食材明细主料 8寸戚风蛋糕 1个淡奶油 300g 草莓适量辅料吉利丁片 2块酸奶适量草莓味软糖 4包砂糖 50g 果味口味技巧工艺数小时耗时简单难度草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1 提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片，取2片备用。 2 吉利丁片凉水泡软。 3 草莓洗净切小块。 4 淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。 5 切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。 6 取少许草莓汁，放入泡软的吉利丁片，隔热水融化。 7 榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥，淡奶油一起搅拌均匀后待用。 8 取一片蛋糕片放入8寸模具中。 9 倒入一半的慕斯液，入冰箱冷冻1小时。 10 草莓2个洗净切小丁。 11 1小时后取出模具，放上第二片蛋糕片，均匀铺上草莓丁。 12 倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。 13 草莓味的QQ糖加入少许温水，隔热水融化后晾凉。 14 将QQ糖液倒入模具中，继续冰箱冷藏定型即可。 15 取出定型的慕斯蛋糕垫高，用吹风机热风对着周边吹秒即可轻轻往下拉脱模。 16 随意摆上喜欢的水果即可。 17 成品。 18 成品。使用的厨具：果冻模、搅拌机、电烤箱所属分类：甜品
随便看	腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋青椒拌银芽拉皮拍黄瓜美味鲷鱼牛肉什锦粥糯米冬瓜饼糖醋苹果排骨香菇蒸鸡肉鱿鱼酸辣汤热狗面包榄菜肉丁四季豆茄子&番茄辣椒炒豆干木瓜蛋挞芝士肉松面包蓝莓蛋糕卷炖鱼手撕包菜日式大学芋蓝莓马芬五杯鹅莲藕焖五花肉葱油萝卜丝司康饼香格里拉鸡尾酒

食材明细

草莓慕斯蛋糕的做法步骤