食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
-
1提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片，取2片备用。 -
2吉利丁片凉水泡软。 -
3草莓洗净切小块。 -
4淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。 -
5切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。 -
6取少许草莓汁，放入泡软的吉利丁片，隔热水融化。 -
7榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥，淡奶油一起搅拌均匀后待用。 -
8取一片蛋糕片放入8寸模具中。 -
9倒入一半的慕斯液，入冰箱冷冻1小时。 -
10草莓2个洗净切小丁。 -
111小时后取出模具，放上第二片蛋糕片，均匀铺上草莓丁。 -
12倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。 -
13草莓味的QQ糖加入少许温水，隔热水融化后晾凉。 -
14将QQ糖液倒入模具中，继续冰箱冷藏定型即可。 -
15取出定型的慕斯蛋糕垫高，用吹风机热风对着周边吹秒即可轻轻往下拉脱模。 -
16随意摆上喜欢的水果即可。 -
17成品。 -
18成品。
使用的厨具：果冻模、搅拌机、电烤箱
所属分类：
甜品
- 丝滑香浓太妃糖
- 懒人版炒年糕
- 草莓，比翼鸟
- 响油白菜
- 生煎葱香小卷
- 红烧猪蹄
- 韩式辣牛肉白萝卜汤
- 花纹轻芝士
- 玉米鲜贝粒
- 炒双耳
- 照烧鸡腿饭
- 家常炒面
- 改良版腊肉饭
- 麻辣泥鳅
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 香菇油菜
- 家常木须肉
- 健康食品：纳豆最简单的中式吃法
- 烧带鱼
- 姜撞奶
- 蒜香鲍春
- 红薯粥
- 凉拌三丝
- 菠菜戚风蛋糕【6+8寸】
- 酱爆黄豆嘴
- 舍什么什么权的成语
- 舍什么什么正的成语
- 舍什么什么死的成语
- 舍什么什么法的成语
- 舍什么什么渝的成语
- 舍什么什么生的成语
- 舍什么什么羊的成语
- 舍什么什么舍的成语
- 舍什么什么虚的成语
- 舍什么什么谁的成语
- 舍什么什么谊的成语
- 舍什么什么质的成语
- 舍什么什么远的成语
- 舍什么什么邪的成语
- 舍什么什么长的成语
- 孤鸳篇（明·王世贞）
- 孤鸾·佩兰琴，红芳馆挂壁物也。数月不抚，（清末近现代初·潘飞声）
- 孤鸾•夜泊江干，赋得梦回时酒醉后思量着（清·董以宁）
- 孤鸾 为尤悔庵悼亡（清·徐釚）
- 孤鸾 为林寅三表兄咏孤雁，时嫂重楣新殁（清·钱凤纶）
- 孤鸾 为潘兰史题长相思词（清末民国初·冒广生）
- 孤鸾 以梅花为赵懒窝寿（宋·张矩）
- 孤鸾 供蜡梅一枝（清末民国初·易顺鼎）
- 孤鸾 四明后圃石峰之下，小池之上，有梅花（宋·黄载）
- 孤鸾 壬子除夕（清·梁清标）
- 孤鸾 张篁溪有哀逝之作，自京师托题墓道（清末近现代初·赵熙）
- 孤鸾 悼亡姬（清·曹溶）
- 孤鸾 招夏乐只张登子程古狂沈逢吉张较书（清·曹溶）
- 孤鸾 早春（宋·马子严）
- 孤鸾 梅（宋·赵以夫）
- 图解山水盆景制作与养护(彩图版)
- 现代职教教师教育--培养培训一体化的研究/教育学学科新进展丛书
- 兰州石化党支部建设实务教程
- Oracle数据库实践教程(21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- 教师教育一体化改革与体制创新
- 电焊工/石油化工安装工程技能操作人员技术问答丛书
- 深圳动物日历(2019)(精)
- 中国民俗学年鉴(2016中国社会科学年鉴)(精)
- 大学计算机基础(Windows7+Office2010)
- 运筹学模型及其应用(附光盘国家级精品课程配套教材)
- 建筑结构设计(第1册基本教程第3版iCourse教材十三五江苏省高等学校重点教材)
- 宋彪的故事--世界技能大赛阿尔伯特·维达奖中国首位获奖者纪实
- 环游地球/超好玩的科普拼图书
- 丁震护理学(师)应试指导(2019)/丁震医学教育系列考试丛书
- 发现与涂色(穿芭蕾裙的老鼠)/给孩子的艺术创想