食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧龙舌鱼的做法步骤
-
1龙舌鱼洗净去鳞、去肚，切三段。 -
2用少许盐腌几分钟扑干淀粉。 -
3姜，青椒，红萝卜切成丝，葱切段。 -
4锅里放油炸鱼。 -
5至二面金黄捞起。 -
6锅里留少许油倒入姜丝等爆香。 -
7加调料：盐，鸡精，糖，料酒，生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
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