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诗文
红烧龙舌鱼
释义
食材明细
主料
龙舌鱼
一只
辅料
生油
适量
淀粉
适量
姜
适量
青椒
适量
葱
适量
红萝卜
适量
配料
糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧龙舌鱼的做法步骤
1
龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。
2
用少许盐腌几分钟扑干淀粉。
3
姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。
4
锅里放油炸鱼。
5
至二面金黄捞起。
6
锅里留少许油倒入姜丝等爆香。
7
加调料:盐,鸡精,糖,料酒,生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
所属分类: 热菜
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更新时间:2024/10/19 18:24:56