食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜面疙瘩的做法步骤
-
1原料图。 -
2黄瓜洗净切薄片，面粉加水和成硬一点的面团，放置20分钟左右。 -
3锅里放一点油，爆香蒜末，下黄瓜炒出香味。 -
4加水烧开。 -
5面团压成长方体，放在菜板上，切成薄片，用力点直接切到锅里。 -
6煮熟即可。 -
7所有调料加面汤兑成料汁。 -
8将黄瓜和面疙瘩盛入碗中，开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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