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诗文 巧克力裸蛋糕
释义
巧克力裸蛋糕的做法
“裸蛋糕悄然席卷而来,不得不跟风一下。简洁而不简单,”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 原味可可粉 30克
  • 低粉 30克
  • 红糖 20克
  • 玉米油 35克
  • 热水 50克
  • 35克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力裸蛋糕的做法步骤

  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:2
    2
    用热水将巧克力粉调成糊状。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:3
    3
    分次拌入蛋黄。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,将红糖过筛拌入。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低粉拌匀。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:6
    6
    将蛋白打到硬性发泡,切拌入蛋黄糊里,倒入蛋糕模。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:7
    7
    160°,30---35分钟。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:8
    8
    将蛋糕分为3层。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:9
    9
    抹上奶油,放上草莓块。
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:10
    10
    一层一层抹奶油
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:11
    11
    成品欣赏
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品欣赏
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品欣赏
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品欣赏
  • 巧克力裸蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品欣赏
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   蛋糕  
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更新时间:2024/12/22 16:04:08