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诗文
巧克力裸蛋糕
释义
“裸蛋糕悄然席卷而来,不得不跟风一下。简洁而不简单,”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
原味可可粉
30克
低粉
30克
红糖
20克
玉米油
35克
热水
50克
糖
35克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
巧克力裸蛋糕的做法步骤
1
准备材料。
2
用热水将巧克力粉调成糊状。
3
分次拌入蛋黄。
4
搅拌均匀,将红糖过筛拌入。
5
筛入低粉拌匀。
6
将蛋白打到硬性发泡,切拌入蛋黄糊里,倒入蛋糕模。
7
160°,30---35分钟。
8
将蛋糕分为3层。
9
抹上奶油,放上草莓块。
10
一层一层抹奶油
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使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙 蛋糕
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更新时间:2025/6/3 23:46:25