“年夜饭家家户户少不了各色海鲜大餐。这道芝士焗龙虾颜色红红火火，制作还非常简单，跟我学起来，过年回家大展身手吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士焗龙虾的做法步骤
-
1龙虾蒸熟，备用。 -
2黄油小火融化。 -
3放洋葱碎。 -
4放盐、黑胡椒，略微煸炒。 -
5龙虾去壳。 -
6龙虾肉从中间剪开，去除虾线，切片。这个龙虾不错，还有虾籽。 -
7烤盘铺锡纸，摆龙虾头，炒好的黑椒洋葱碎，上面码好龙虾肉。 -
8放黑胡椒。 -
9烤箱预热190°，中层上下火烤10分钟左右。 -
10烤至马苏里拉奶酪融化，撒虾籽。 -
11摆盘享用吧！
小窍门
龙虾不要蒸的时间过久，五分钟左右即可，因为下一步还要烤，不必担心不熟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 【番茄配方】彩虹慕斯——斑斓的色彩，好有食欲
- 山哥来了：豆豉火焙鱼
- 剩饭的春天——蛋包饭
- 山哥来了美食课堂：茶油土鸡
- 山哥来了美食课堂：茶油焖杂菌
- 椰蓉小餐包
- 香炒自制螺旋面
- 色彩的搭配——蓝莓山药
- 芝麻核桃牛轧糖做法
- 蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感
- 沙拉豆腐丸
- 好吃到没朋友的全麦吐司汉堡
- 榨菜大豆蛋白炒莴笋
- 香辣豆腐肉片
- 【番茄配方】杏香蔷薇曲奇——新年快乐，花样曲奇浓情奉上
- 番茄冰淇淋
- 【番茄配方】水晶棒棒糖——神奇的棒棒糖，新年强势归来！
- 爆炒鸡胗
- 瑞士卷水果奶油蛋糕卷
- 芹菜花菜炒黄豆芽
- 椒盐白虾
- 【番茄配方】柑橘玫瑰纸杯蛋糕——幽幽橙香口感清新
- 香煎鸡排
- 藕粒八宝粥---预热腊八节
- 香肠山药卷