“海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘，即章鱼的吸盘，因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。
海灵菇功效
海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效，另外，海灵菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海灵菇虾爬肉韭菜水饺的做法步骤
-
1备好食材。 -
2海灵菇用开水烫一下捞出，大的切一下，小的不切。 -
3鸡蛋打散筷子边搅边煎碎拿出晾凉。 -
4虾仁和虾爬肉洗净解冻后切碎，韭菜控水切碎，放碗中。 -
5拌上调馅作料，韭菜先上油，再拌省出水。 -
6面和好醒半小时，擀皮包馅。 -
7水开下入煮约7分钟。 -
8控水捞出。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐