诗文 | 卤味拼盘 |
释义 |
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食材明细
卤味拼盘的做法步骤
小窍门
1.香料加开水泡段时间可以去除香料里的苦涩味。
2.卤肉加快五花肉可以使卤肉中带点油脂,味道会更香点。
使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅
所属分类:
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