“那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱玛芬的做法步骤
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1鸡蛋磕在碗中，加糖打发。 -
2打发至大泡。 -
3分次倒入玉米油搅拌均匀。 -
4加入牛奶和花生酱搅拌均匀。 -
5将低粉和泡打粉过筛，倒入蛋液中。 -
6不规则地搅拌成面糊。 -
7将面糊舀入模具中，八分满。 -
8放入预热的烤箱第二层（从下往上数），180度20分钟。
小窍门
因为俊良老妈没写多少度，我就自己放在180度，成品的口感比较干，是不是温度高了，不过第二天早上用微波炉一转，还是很绵软的，很好吃，不过唯一的缺点就是烤好后，有很多油渗到蛋挞模里，看来这款玛芬热量不低哟，减肥的MM们要少吃呀！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙