“今天用红薯垫底，做个粉蒸肉！好吃不上火！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1鲜肉切片，加姜末，胡椒粉，生抽。 -
2拌匀腌制10分钟后，放入蒸肉米粉，我用的细米粉，我感觉细粉比粗粉好吃。
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3拌匀备用。
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4红薯切块垫底。
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5铺上拌匀的肉上锅，小火蒸1个小时。
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6蒸熟撒上香菜和葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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