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诗文
板栗鸡
释义
食材明细
主料
文昌鸡
适量
辅料
板栗
适量
沙姜
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
生抽料酒
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
板栗鸡的做法步骤
1
鸡洗净沥干水分。
2
去皮板栗洗净。
3
锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加入鸡翻炒,加生抽、料酒继续翻炒,断生后加入板栗翻炒。
4
加适量水倒入砂锅,大火烧开转小火煮20分钟即可。
5
秋天吃板栗的季节,做给家人吃!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱
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更新时间:2026/5/14 0:19:24