食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1原料。 -
2胡萝卜，木耳切丝，备用。 -
3热锅冷油。 -
4放入肉丝煸炒。 -
5煸炒至肉丝变色。 -
6加胡萝卜酸笋丝木耳丝煸炒。 -
7倒入鱼香汁煸炒。 -
8加少许水淀粉继续煸炒。 -
9出锅前撒少许香葱。
小窍门
万能鱼香汁：耗油，生抽，糖，醋，豆瓣酱2：1：1：1：1
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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