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诗文 炖黄花鱼
释义
炖黄花鱼的做法

食材明细

主料
  • 黄花鱼 一条
辅料
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炖黄花鱼的做法步骤

  • 炖黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼洗好沥干,葱姜蒜切好
  • 炖黄花鱼的做法步骤:2
    2
    热锅热油黄花鱼两面煎好
  • 炖黄花鱼的做法步骤:3
    3
    淋一圈料酒?醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜?水没过鱼,小火炖,可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面,直至收完汁。
  • 炖黄花鱼的做法步骤:4
    4
    装盘~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 21:47:40