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诗文
炖黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
酱油
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
盐
适量
大料
适量
干辣椒
适量
醋
适量
糖
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炖黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗好沥干,葱姜蒜切好
2
热锅热油黄花鱼两面煎好
3
淋一圈料酒?醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜?水没过鱼,小火炖,可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面,直至收完汁。
4
装盘~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 4:33:08