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诗文 菠萝咕咾肉
释义
菠萝咕咾肉的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 菠萝 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    原料
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:2
    2
    菠萝切块
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:3
    3
    甜椒切块
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:4
    4
    里脊肉切片加入料酒葱姜盐生抽鸡精黑胡椒粉淀粉拌匀腌制30分钟
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:5
    5
    腌制好的里脊肉先和鸡蛋液拌匀
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:6
    6
    裹上淀粉
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:7
    7
    中火先炸至两面变色
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:8
    8
    捞出后在大火炸制两面金黄
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:9
    9
    少许油放入番茄酱
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:10
    10
    加入糖白醋淀粉烧至浓稠
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:11
    11
    倒入炸好的里脊肉菠萝青椒炒匀即可
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:12
    12
    菠萝咕咾肉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   粤菜  
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更新时间:2025/3/15 16:04:10