食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
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1原料 -
2菠萝切块
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3甜椒切块
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4里脊肉切片加入料酒葱姜盐生抽鸡精黑胡椒粉淀粉拌匀腌制30分钟
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5腌制好的里脊肉先和鸡蛋液拌匀
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6裹上淀粉
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7中火先炸至两面变色
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8捞出后在大火炸制两面金黄
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9少许油放入番茄酱
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10加入糖白醋淀粉烧至浓稠
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11倒入炸好的里脊肉菠萝青椒炒匀即可
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12菠萝咕咾肉
使用的厨具：炒锅
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