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【儿子爱吃的菜】酸甜鸡翅中
释义
食材明细
主料
鸡翅中
415克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
1勺
白糖
2勺
香醋
3勺
酱油
4勺
清水
5勺
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
酸甜鸡翅中的做法步骤
1
食材:鸡翅中(已清洗)、姜片。
2
在碗里加入1勺料酒。
3
加入2勺白糖。
4
加入3勺香醋。
5
加入4勺酱油。
6
加入5勺清水。
7
调匀成酸甜汁。
8
将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。
9
起锅倒油烧热,下入鸡翅中两面煎至微微发黄。
10
接着,搁入姜片,加入调好的酸甜汁。
11
烧煮开。
12
然后,烧煮至汁水浓稠即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:02:12