正宗醋溜土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	醋溜土豆丝
释义	“永远经典的家常菜～” 食材明细主料土豆 1个青线椒 1个辅料葱蒜适量干辣椒 3个调料盐 1勺白醋 1勺陈醋 1勺酸辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度醋溜土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮切成丝，用开水焯一下，捞出沥干水分；青线椒切丝。 2 冷锅凉油，下花椒备香后捞出不要。 3 下葱蒜片、干辣椒爆香。 4 放入土豆丝、青椒丝，加适量盐、白醋翻炒均匀。 5 顺锅边倒入适量陈醋后翻炒均匀即可出锅。 6 酸辣、爽口，很下饭噢?～小窍门根据个人口味调整用料和用量！使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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