食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白菜酱香鱼的做法步骤
-
1白菜用手掰成小块。 -
2锅中加入植物油，鱼腩横切几刀后放入锅中煎至两面定型。
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3放入葱段，姜片，加入料酒和适量清水。
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4放入东北大酱，甜面酱和海鲜酱。
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5放入白菜块，中火炖煮约20分钟。
-
6汤汁收浓时关火，撒香菜段即可。
使用的厨具：炒锅
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