食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇洋葱卤肉饭的做法步骤
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1猪肉洗净浸泡三十分钟。 -
2干香菇浸泡软后洗净备用。
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3洋葱切碎装入盘中。
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4八角，桂皮，香叶，草果，冰糖备用。
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5猪肉肥瘦分开切小块。
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6香菇切碎放入盘中。
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7马克西姆不粘锅预热入油烧热，先将肥肉煸出油。
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8放入瘦肉翻炒均匀出水汽，也可去腥哦，再放入大料就继续翻炒。
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9加入黄豆酱，酱油，蚝油，白酒炒匀。
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10加入开水转入电压力锅中。
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11四十分钟左右就可以了，水量沫过肉肉就可以了。
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12时间到后可以设置收汁模式，加盐调味。
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13炖猪肉时可将米饭提前预约蒸后。
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14码入卤肉酱，放入青菜和西兰花即可。
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15撒入白芝麻点缀一点就可以享用啦。
小窍门
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使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类：
主食
家常菜