“百度百科叫它苦姑娘，其实它也有好多其它的名，但都没有这个这么有名。
苦姑娘，生动又形象～那蓬起的外皮，不管是青涩时的绿色还是成熟后的红色，不都是美丽的姑娘的裙子一样！
那熟透后圆润艳红的圆果，可不似姑娘一样美丽嘛！
可偏偏它的皮却那么苦，
为什么呢？
如果在童话里，
苦姑娘一定是个有故事的姑娘。。。
其实，苦姑娘是个宝，果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛。嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。
在东北，这个姑娘可是各家的常客，过去，一串串挂起的苦姑娘，那是各家的标配。。。
现在，没有地方挂了，但是，也都会晒干存一些菇娘皮。。。
有点火了，不用吃药，泡两个菇娘皮，喝一喝，火还真就没了。。。”
食材明细
- 苦味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦姑娘水的做法步骤
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1红色的就是苦姑娘皮。。。瓶子里的是苦姑娘小时候的样子，还没有结果。。。 -
2苦姑娘皮2至3个，菊花2至3朵，冲洗干净，放杯中。。。 -
3也可以只加苦姑娘皮。。。 -
4加少量开水，稍泡，倒掉。。。 -
5再加满杯水，泡一会儿就可以喝了。。。嫌太苦，也可以加点儿冰糖或蜂蜜。。。可以一直加水喝一天后扔掉。。。 -
6摆拍～放的多少看你火大火小，还得看你吃苦的能力大小。。。
小窍门
苦姑娘皮去火效果太好，不宜连续或大量喝。。。
使用的厨具：其他
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