诗文 | 广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤 |
释义 |
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食材明细
虫草花花旗参香菇汤的做法步骤
小窍门
排毒养颜佳品—虫草花花旗参香菇汤
虫草花呈美丽的金黄色,它有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老、补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。 配伍温补清热的花旗参、安神的百合、排毒的绿豆、美味的无花果、还有粉脆的淮山、扁豆,是道居家常备的排毒养颜老火靓汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
汤羹
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