“简易家常菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒鸡蛋的做法步骤
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1先准备适量青椒 -
2青椒掰成小块，准备鸡蛋
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3放入少许淀粉
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4鸡蛋打匀并调料，我个人喜欢在鸡蛋里也放盐，五香粉，不然炒出来鸡蛋没味道
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5下锅翻炒，并在快好的时候放入盐，五香粉，鸡精，料酒
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6炒好后就是这样了
小窍门
http://m.xiangha.com/xiangke/112鸡蛋相宜相克表炒鸡蛋的时候最好不要放味素，不仅不能增添香味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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