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诗文
千张胡萝卜炒肉丝
释义
“简单易做的家常菜.”
食材明细
主料
瘦猪肉
1小块
千张
1张
胡萝卜
1个
芹菜
少许
辅料
味鲜酱油
适量
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
千张胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1
所有食材洗净切丝.
2
千张丝用开水焯烫一下去豆腥味.
3
热锅冷油,放入肉丝煸炒变色铲出.
4
再放少许油,放入胡萝卜丝炒断生.
5
然后放芹菜.
6
合入千张丝一起翻炒.
7
加入肉丝,盐,味鲜酱油炒匀.
8
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 22:18:41