网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 600g 辅料 料酒 一匙 老酒 一匙 生抽 两匙 冰糖 两勺 蚝油 一匙 盐 半勺 老抽 一匙 醋 两匙 鸡粉 一勺 姜片 3-5片 酸甜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨洗净 2 汤锅内烧一锅开水，将排骨焯水 3 水沸后起浮沫，捞出排骨备用 4 将排骨放入电压力锅中，加入两大碗水、姜片和一勺鸡粉，煲25分钟 5 煲好的排骨捞出，放入较深的盘中 6 两匙生抽、一匙料酒、一匙老酒、一匙蚝油、两匙陈醋，调成汁 7 将调好的汁浇入排骨中拌匀 8 将调好的汁倒入排骨内拌匀，腌渍半小时入味 9 放一大勺油，起油锅放排骨，用锅铲翻匀排骨，防止粘锅 10 排骨炸至微黄 11 加入一标准碗排骨汤，大火煮开 12 加入两匙冰糖和半勺盐，小火炖煮约8分钟 13 出锅前调入适量陈醋，大火收汁，翻匀 14 装盘。 使用的厨具：电压力锅、汤锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	珍珠丸子 茄角之恋 双菇乌鸡汤 蘑菇蒸肉 香菇炸酱面 秘制茄子酿肉 秋葵炒蛋 木耳拌蛋丝 酸辣腊牛肉 香干拌秀珍菇 榨西瓜汁 酸辣鸭胗 甜品 五香糯米蛋 家常铁板豆腐 糖醋莲藕 懒人凉皮 葱泡菜 辣白菜炖排骨 巧果 娃娃菜松花汤 牛奶松饼 青椒炒牛肉 酱香藕片 炒空心菜 problematical problem child problem drinking problem page problem-solve problem solver problem solving problem-solving pro bono proboscis procaine procedural procedure proceed proceed from 病中元夕有感（清·周肇） 病中先寄慎宰阎公达承议（宋·郭祥正） 病中六首 其一（宋·陈师道） 病中兴感因成七诗寄蒲庵老禅（明·乌斯道） 病中再继前韵书怀（宋·吴芾） 病中再送紫翁王使之任川南（明末清初·屈大均） 病中写怀寄李九渊（明·陈献章） 病中写怀（明·陈献章） 病中刘德馨太史过访（明·释函是） 病中初见梅花驰送季申枢密并以二绝（宋·李弥逊） 病中初闻复官二首（唐·韩偓） 病中别沈子嘉则之扬州（明·王世贞） 病中别禹锡于藤溪（明·周青霞） 病中别谭中丞（清·蒋节） 病中别贞壮（清末近现代初·李宣龚） 你的生存本能正在杀死你(全新修订版)(精) 杰斐逊传(美国的斯芬克斯)(精) 同理心(高同理心人士的六个习惯)(精) 无现金时代 美国创世记(建国历程的胜利与悲剧1775-1803)(精) 刷新(重新发现商业与未来)(精) 给成交一个理由(叶云燕的销售圣经) 国才考试备考全攻略(中级) 温妮又飞起来啦/温妮女巫魔法绘本 温妮和午夜小火龙/温妮女巫魔法绘本 被喜欢的心理学 中华思想文化术语(第5辑精装版)(精) 桑给巴尔或最后一个理由(阿尔弗雷德·安德施作品)(精) 自然百年科学经典(第2卷英汉对照版)(精) 论语的公理化诠释(中日对照)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。