食材明细
- 麻辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒牛蛙的做法步骤
-
1牛蛙清洗干净，加入盐和胡椒粉腌制30分钟后，裹好面糊。 -
2加入油中火炸一下牛蛙定型后，将泡椒炒出味道后，加入开水2勺，熬出泡椒味，再放入牛蛙再次烧开。
-
3收汁，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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