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诗文 饺子皮汤面
释义
饺子皮汤面的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 西红柿 1个
  • 青菜 适量
  • 紫菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 葱花 少许
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清水 1大碗
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

饺子皮汤面的做法步骤

  • 饺子皮汤面的做法步骤：1
    1
    包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：2
    2
    取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀。这是拉长的饺子皮。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：3
    3
    从中间一分为二就变成一条宽面了。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：4
    4
    余下的也如此做好。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：5
    5
    准备配菜。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：6
    6
    锅里注油烧热，下葱花和西红柿块。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：7
    7
    炒出红汤后加点生抽，炒匀。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：8
    8
    加清水。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：9
    9
    打入一个荷包蛋。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：10
    10
    水开后煮几分钟，待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：11
    11
    下入宽面条。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：12
    12
    搅散，煮大约两分钟，面条就差不多熟了。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：13
    13
    加入青菜和紫菜。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：14
    14
    再次煮开即可。
  • 饺子皮汤面的做法步骤：15
    15
    一碗便捷营养的汤面就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/5/17 2:41:18