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诗文
辣椒炒巴浪鱼干
释义
“鱼干带微辣吃起来更香,很下饭??”
食材明细
主料
生姜
3块
巴浪鱼干
8只
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
花生油
15ml
盐
2g
酱油
5ml
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣椒炒巴浪鱼干的做法步骤
1
巴浪鱼干8条去骨取肉
2
青红辣椒切丝
3
热锅放油放姜丝炒片1分钟
4
放辣椒炒2分钟
5
放巴浪鱼干一起炒5分钟加少20mL清水(让鱼肉松软)
6
加少量盐调味
7
加酱油煮2分钟即可
8
上碟
9
巴浪鱼肉微辣越很下饭??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 19:52:35