网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炒笋丝
释义
炒笋丝的做法

食材明细

主料
  • 鲜竹笋 一条
  • 地都咸菜 半包
  • 尖椒 1个
  • 瘦肉 150g
辅料
  • 生粉 少许
  • 1茶匙
  • 鸡精 1茶匙
  • 生抽 半汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒笋丝的做法步骤

  • 炒笋丝的做法步骤:1
    1
    鲜笋切丝,飞水后冲净。
  • 炒笋丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切条,加生抽、油、生粉腌制十分钟。热锅炒至八成熟装盘待用。
  • 炒笋丝的做法步骤:3
    3
    另锅爆炒笋丝、咸菜丝约三分钟,放入尖椒丝、盐、鸡精。
  • 炒笋丝的做法步骤:4
    4
    炒至变色加入肉丝。
  • 炒笋丝的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻,加入生粉水勾芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:33:54