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诗文 小猪豆沙包
释义
小猪豆沙包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 一小碗
  • 鸡蛋黄 一个
辅料
  • 酵母 适量
  • 白砂糖 适量
  • 红豆沙 适量
  • 巧克力 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小猪豆沙包的做法步骤

  • 小猪豆沙包的做法步骤:1
    1
    准备一小碗面粉
  • 小猪豆沙包的做法步骤:2
    2
    再取一个小碗,加一勺白砂糖,适量酵母粉
  • 小猪豆沙包的做法步骤:3
    3
    用温水化开,加入到面粉中
  • 小猪豆沙包的做法步骤:4
    4
    活成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大
  • 小猪豆沙包的做法步骤:5
    5
    准备一个鸡蛋黄,加入适量面粉(不需要放酵母)
  • 小猪豆沙包的做法步骤:6
    6
    活成面团,盖保鲜膜
  • 小猪豆沙包的做法步骤:7
    7
    这是发酵好的白面团
  • 小猪豆沙包的做法步骤:8
    8
    取出揉面排气,分成剂子
  • 小猪豆沙包的做法步骤:9
    9
    擀片放上红豆沙
  • 小猪豆沙包的做法步骤:10
    10
    收口朝下
  • 小猪豆沙包的做法步骤:11
    11
    黄色面团擀成长方形薄片,切成长条状
  • 小猪豆沙包的做法步骤:12
    12
    切出三角形和椭圆形
  • 小猪豆沙包的做法步骤:13
    13
    沾点水当小猪的耳朵和鼻子,拿牙签在鼻子上扎两个孔当鼻孔
  • 小猪豆沙包的做法步骤:14
    14
    做好以后,二次发酵10分钟
  • 小猪豆沙包的做法步骤:15
    15
    开火蒸20分钟关火,焖5分钟再开盖
  • 小猪豆沙包的做法步骤:16
    16
    巧克力隔水融化,用牙签点上小猪的眼睛
  • 小猪豆沙包的做法步骤:17
    17
    完成
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子   学生  
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更新时间:2025/3/15 13:38:19